Kohti tulevaa

Älä Joulupäivät vilahtivat taas hujauksessa ohi. Aattona meillä oli 5 aikuista vierasta, joten pöytä katettiin 11 hengelle. Vuokra-asuntomme keittiö ei ole tilaihme ja pöytäkin on kovin pieni monelle, joten työmaakopista puhdistettiin pirttikaluto pöytämme jatkoksi. Molempiin samanlaiset liinat, niin saatiin koko porukka pöydän ääreen. Toki oli perinteistäkin ruokaa, mutta myös sushia, thaimaalaisia satay-vartaita ja paljon merellisiä antimia kuten mätejä, simpukoita ja kraaveja kaloja. Jälkkäripöytään olin valmistanut annospikareihin herkut, joissa pohjalla oli keksiä murennettuna, toinen kerros puolukka-mascarponea ja kolmas kerros tummasuklaamoussea valkuais- ja kermavaahtoineen. Oli aikas hyvää.

Syksy on muuton jälkeen uuteen sopeutuessa ja työpaikalla tapahtuneiden suurten mullistusten myötä ollut kaikkineen tosi raskas ja tuntuukin että riittääkö tämä lähes pariviikkoinen lomakaan virkistämään. Onneksi muutama päivä on vielä jäljellä ja pitänee antaa itselleen lupa nukkua myös päiväunia. Tammikuussa päästään taas rakennuksella tositoimiin ja paljon on siis tulevalle vuodelle uutta ja mielenkiintoista tulossa. Ihanaa oli viettää joulua rakkaiden kanssa joulun todellisen sanoman äärellä. Niin meille juhla maallinen ois alku joulun taivaisen. Ai niin lahjoista piti mainita että sain toivomani vedenkeittimen ja leivänpaahtimen uutta keittiötä varten ja mieheltäni sain vahvistimen ja kaiuttimen lauluharrastustani silmälläpitäen. Uskaltaisiko linkittää laulun?

Siunattua joulua kaikille teille

Lopuksi vielä uusille ja vanhemmille ystäville blogissa ja muussa elämässä tahdon toivotella oikein virkistävää joulua ja toiveita täyttävää vuotta 2014. Pysykäähän mukana seuraamassa mitä tuleva vuosi tuo meille mukanaan. Näihin kuviin ja tunnelmiin, Ihanaa joulua!

Joululahjaksi itselle

Kävin eilen vielä tervehtimässä isovanhempiani Vammalassa ja samalla oli taas ihan pakko poiketa sisustusputiikki Rosalinissa. Yksi ihana esine oli erityisesti jäänyt viime käynniltä mieleeni ja ostin sen itselleni.

Luulen etä tästä lilasta pyörillä liikkuvasta puuhevosesta tulee pitkäaikainen sisustusystäväni. Samalla mukaan tarttui vielä ihana popcorn- ja dippikippo. Popparit oli loppu, mutta joulutöiden lomassa maistelimme kiposta sipsejä. Sain mukaan testattavaksi myös Bianco Travel collectionin joulutuoksuisen kynttilän. Ihana sarja, sillä tuoksu on sopivan mieto ja lisäksi kynttilä palaa tosi tasaisen kauniisti. Kynttilät on valmistettu soija vahasta.

Suklaasalamia

Tänään testasin huomista jouluaattoa varten uutta herkkua nimittäin suklaa salamia. Joo tiedän ettei kuulosta parhaalta, mutta on aikas hyvää. Eli paloitellaan kuivattuja karpaloita tai puolukoita, miksei myös luumu tai aprikoosi kävisi. Paloitellaan pähkinöitä ja manteleita maun mukaan. Ohjeessa oli suolapähkinöitä, mutta itse laitoin hassel-ja cashewpähkinää sekä kuorittuja manteleita. Kattilaan laitetaan 50g voita tai meillä maidotonta sunnuntai margariinia. Tähän sulatetaan sitten 200-300g tummaan suklaata sen mukaan paljonko kuivia aineita on. Sulaan suklaaseen sekoitetaan muut aineet, jäähdytetään hetki ja sitten kääritään leivinpaperiin ja laitetaan jääkaappiin. Kun on kovettunut kiinteäksi leikataan veitsellä siivuja. Tangon voi pyöräyttää tomusokerissa, jotteivät palat tartu toisiinsa niin helposti. Herkkuhetkiä!

Saaristoleipää

Pari päivää sitten tein jälleen vuotuisen urakan ja leivoin suuren saaristoleipämäärän. Joulun alla sitä vein lahjaksi ja töihinkin maistiaisiksi. On se vaan niin hyvää ja etenkin juustojen kanssa jouluna.

Resepti: 1 litra piimää, vaihtoehtoisesti myös appelsiinmehu sopii- 75g hiiva tai 1,5 pussia kuivahiivaa- 3dl tummaa siirappia- 3dl kaljamaltaita- 3dl vehnäleseitä- 3dl ruisjauhoja- 10dl vehnäjauhoja- 1rkl suolaa- Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi ja sulata joukkoon hiiva. Lisää kuivat aineet, sekoita huolellisesti. Seisota taikinaa 90 minuuttia liinan alla lämpimässä. Jaa taikina leipävuokiin, muista voitelu, jos metallivuuat. Täytä vuoka 2/3 täyteen. Seisota vuoissa vielä 30-60min. Paista uunin alatasolla 175 asteessa yhteensä 2 tuntia. 1h 15 minuutin jälkeen voitele pinta seoksella jossa on yksi osa siirappia ja kaksi osaa vettä. Toista sama 1h 30 min ja 1h 45min kohdalla. Näin kuoresta tulee upean kiiltävä.

Kuusi sisään kannettiin.

Tapanani on ollut jo useana vuonna tuoda kuusi kotiin ajoissa ja vastaavasti se kyllä sitten poistuu ulkotiloihin jo uudenvuoden jälkeen. Lasten kanssa sen eilen koristelimme. Rakastan pimeitä iltoja teekuppi kädessä kun kuusen kynttilät ovat huoneen ainoa valo. Aatonaatto ilta on täynnä ihanan kutkuttavaa odotusta. Huomenna luvassa pari kivaa leivontapostausta, joita itse valmistan lahjaksi. Pysykää ystävät linjoilla.

Piparin tuoksua, tonttujen juoksua...

Miesväki oli ostoksilla ja naisväki käynnisti piparkakkutalkoot, joista nuorempi nainen kyllä puolivälissä hävisi :) Maistelun koittaessa kyllä oltiin sujuvasti paikalla. Aina mausteisesta tuoksusta tulee jouluinen tunne. Taustalla soi Celine Dionin iki-ihana joululevy. Näin joulun alla mulla on aina joulumusiikki soimassa ja kynttilöitä palamassa. Laitan oheen hieman kuvia leipomisen tuoksinasta. Samalla kun pesin KAIKKI muotit, päätin vihdoin laskea ne ja sain tulokseksi 92 kpl. Joka vuosi muutama uusi lisääntyy koriin. Kaikkia toki ei joka kerta käytetä, mutta valinnanvaraa ainakin riittää.

Piparkakuista saa tehtyä ihania kransseja kun valitse mieleisensä kuvion ja asettelee sitten sopivaan renkaaseen pellille. Jäähtyessää kovettuu niin että saa nauhalla seinällekin. Nuo lumitähdet ajattelin ripustaa silkkinauhalla kuuseen.

Rakas karvajalka

Tänään täyttää seitsemän vuotta ihana sisustustyynyni Leo eli Laronja's Ps I love you. Tyytyväisempää ja kiltimpää koiraa saa hakea ja kauan. Monessa se on ollut meidän mukana maalla ja merellä. Herkuin Leoa tänään lahjotaan.

Haikumieli

Tänään oli sitten se päivä kun synnytykset päättyivät rakkaassa kotikaupungissa ja samalla hyvästelin noin puolet rakkaista työtovereistani. Itkettiin ja halattiin ja halattiin vielä lisää. Ikävä jää mutta yhteiset muistot kantavat.

Muutamia kuvia piristykseksi kodin jouluistamisesta. Liinan on neulahuovuttanut tyttäreni 10 vuotta.

Helppo askarteluvinkki viitseliäälle

Kävin Raumalla paikallisessa askartelu liikkeessä ja löysin tarvikkeet helppoon, mutta hieman aikaa vaativaan työhön. TARVIKKEET: 1. Vahvaa valkoista paperinarua leveys avattuna 10cm, yhdestä 10m kerästä riittää hieman yli yhteen työhön. 2. Ohutta valkoista paperinarua, johon on kääritty metallisävyistä lankaa. Kerä on suuri ja siitä jää reilusti useankin työn jälkeen. 3. Metallinen askartelurengas itselläni on noin 20cm halkaisijaltaan. Mutta oman maun mukaan voi tietysti käyttää isompaa tai pienempää. 3. Sakset, näppärät sormet ja muutama tunti aikaa.

Ensin siis paperinarusta leikataan n.10cm pätkiä, jotka avataan. Sitten metallihohtopaperinarusta leikataan n. 20cm pätkiä, joilla paperinaru arkki solmitaan keskeltä rusetin muotoon. Valmiit rusetit solmitaan vieretysten metallirenkaaseen. Mitä enemmän rusetteja, sitä tuuheampi lopputulos. Lopuksi metallihotolangat kieputellaan auki niin että hennot hopeiset tai kultaiset langat tulevat näkyviin. Lopuksi kiinnitetään narusta tai metallilangasta ripustin, jos kranssi halutaan laittaa seinälle. Mikään ei estä laittamasta vaikka pientä patterivalosarjaa kranssiin, jolloin pimeässäkin metallisävyt hohtavat kauniisti valkean joukosta. Jouluista askarteluiloa!

Vieraisilla putiikissa

Työ kuljetti taas entiseen kotipaikkaan Sastamalaan. Samalla reissulla sain tavata ihanan ystäväni pitkästä aikaa. Hän voitti vaikean sairauden ja juhlistimme sitä kahvilassa. Tuli ihan itku kun sain häntä rutistaa. Elämä ei ole itsestään selvyys, vaan suuri lahja, josta meidän pitäisi osata iloita ja nauttia sen pienistä hetkistä. Samalla oli ihan pakko poiketa lämminhenkisessä Rosalin sisustus ja kukkapuodissa, aivan Vammalan torin laidalla. Olen tehnyt putiikista monta kivaa löytöä niin lahjaksi kuin itselle. Tuotteita löytyy moneen makuun, mutta itseäni miellyttävät rustiikkiset ja kuluneen oloiset esineet. Laitan oheen linkin Rosalinin nettiputiikkiin, mutta kannattaa ehdottomasti mennä paikan päälle hurmaantumaan. Loppuun vielä tunnelmakuvia liikkeestä. WWW.ROSALIN.FI

Sunnuntain rauha

Lapsena sunnuntai oli aina jotenkin tylsä päivä, kun ohjelmaa oli vähemmän ja oleiltiin kotona. Nyt aikuisena ja etenkin tässä elämän kiireisimpien vuosien keskellä, ai että nautin sunnuntai päivistä, silloin kun en ole töissä. On mahtavaa kun ei ole pakollisia toimia vaan voi valita mitä haluaa perheellä tehdä. Se ei ole muuttunut, että edelleen kaipaan toimintaa ja pitkään en osaa paikallani olla, mutta se vapaus kun saa päättää itse. Tänään tehtiin ystävien kanssa hyvää ruokaa ja katsastettiin Rauman joululahjatarjontaa. Ihasteltiin vanhaa kaupunkia ja mietittiin porukalla mitä talon sisään laitetaan. Levännyt olo ja taas jaksaa arkeen jatkaa.

Edellisen kodin vinttilöytöihin kuului tuo vanha pieni ikkuna, jonka tänään tuunasin uuteen asuun laittamalla lasitettuun alaruutuun sisustustarrat, jotka ovat suuresta arkista, jonka jo kesällä löysin prismasta. Arkissa oli suuremmalla tekstillä sanoa ja pienemmällä näihin sopivia lauseen loppuvaihtoehtoja. Varmaankin kymmenkunta erilaista paria ja hinta alle 7 euroa. Monta kivaa kokeilua siis vielä edessä. Citymarketista jäi väkisin käteen tänään tuo toisen kuvan suloinen keksipurkki 10 eurolla. Heti teki mieli alkaa leipoa sinne jotakin ihanaa sisään laitettavaksi.

Lasten toiveesta

Jo monen monta kertaa lapset ovat pyytäneet minua tekemään suurta herkkuaan, nakkipiiloja. Tänään kun saimme vieraita kotikyliltä, päätin niitä vihdoin valmistaa. Kaupasta siis vain maidotonta lehtitaikinaa levyinä. Täytteeksi tällä kertaa päätyi tietysti nakkeja, mutta myös lihapyöryköitä halkaistuna ja gouda-juustosta leikattuja tankoja. Joskus olen tehnyt myös raejuusto, purjo, kala täytteellä. Huolellinen voitelu kananmunalla (oli muuten todellinen pettymys kun viimeksi olen voidellut leivonnaisia omien kanojen kirkkaan keltuaisen omaavilla munilla, ja nyt se väri vain jäi tulematta, kun kaupungissa munat on kaupasta) ja päälle ripaus unikon tai seesamin siemeniä. Suolainen gouda oli todella positiivinen yllätys tutumpien täytteiden rinnalle. Kaikille ihanaa sunnuntaita, jonka minä vietän ihanien ystävien ja perheen parissa kiireisten, mutta rikkaiden työpäivien päälle.

Kattotuolit

Nyt on katollekin pohja tehty. Iltapäivällä vielä laittoivat pressun suojaksi viikonlopun lumia vastaan. Olin tilannut lumetonta siihen asti että talo on suojassa ja niinpä illalla alkoi lumisade.

Toinen kerros

Rakentaminen nousee uudelle tasolle, nimittäin toiseen kerrokseen. Illalla näyttää jo talommalta. Tontilla kasvoi yksi suuri mänty, joka oli pakko kaavan vaatiman sijoittelun takia kaataa. Vuosirenkaita laskemaan!